L’équipe municipale indique en effet avoir « instauré depuis le début du mandat plusieurs évolutions et notamment la suppression des mets tels que le foie gras dans les repas préparés par la cuisine centrale et destinés à la restauration collective ». Le saumon et le foie gras sont également « proscrits » des événements organisés par la mairie d’Annecy. Elle rejoint ainsi les municipalités de Lyon, Grenoble, Strasbourg ou encore Rennes dans leur positionnement contre ce produit jugé « d’une immense cruauté » par PETA.
Annecy : la Ville saluée pour son engagement contre le foie gras
![Annecy : la Ville saluée pour son engagement contre le foie gras Annecy : la Ville saluée pour son engagement contre le foie gras](https://mannecy.fr/media/news/thumb/1110x624_la-ville-d-annecy-saluee-pour-son-engagement-contre-le-foie-gras_6581e4e341faf.webp)
Photo d'illustration
L’association PETA vient de remettre un panier de « faux gras » à la municipalité, en particulier au maire François Astorg, afin de les remercier.