Le lycée hôtelier François Bise, à Bonneville, organise la sienne le samedi 12 mars, de 9h à 16h. Les élèves seront reçus avec un membre de leur famille pour visiter l’établissement. Ils pourront observer leurs futurs camarades en train de produire ou de servir. Ce lycée hôtelier existe depuis 1985 en tant que tel. Il a fait suite à une école hôtelière pour jeunes filles ouvertes dans les années 50. Jusqu’en 2020, l’établissement proposait 4 formations, 2 CAP et 2 bacs pro. Aujourd’hui l’offre s’est étoffée. Le proviseur, François Lapierre nous en parle.