Le gâteau de Savoie à l’honneur

Le premier grand concours consacré à ce fleuron de la gastronomie se déroule actuellement en ligne.

Les participants ont jusqu’au 5 novembre pour se réapproprier la recette en l’associant à de nouvelles saveurs. Rendez-vous sur le www.concoursgateaudesavoie.fr pour proposer votre interprétation avec recette et photos. Un jury présidé par Mercotte et dans lequel on retrouve le pâtissier-chocolatier Philippe Rigollot sélectionnera ensuite les 8 meilleurs candidats. Ils s’affronteront pour la grande finale lors du salon Saveurs et Terroirs de Chambéry, du 25 au 27 novembre prochain.