1300€ d’amende pour un restaurateur de Cluses

En cause : l’hygiène de son établissement.

En début d’année, un client avait été incommodé après un repas dans ce restaurant. Il avait alors déposé plainte. Le restaurateur a donc reçu la visite d’un inspecteur qui a relevé un certain nombre de manquements à l’hygiène. Notamment des poubelles sans couvercle ou des aliments périmés parfois depuis plus de quatre mois. Lorsque l’inspecteur est revenu quelques temps plus tard, il a constaté que rien n’avait été fait. Le restaurateur s’est donc retrouvé devant le tribunal en fin de semaine dernière. Il a écopé de 1300€ d’amende pour 2 infractions.