Le gérant mis en cause

Le tribunal d’Annecy a jugé un accident de travail qui s’est produit dans les cuisines d’une brasserie.

C’était en novembre 2003. Le cuisinier avait pris feu en nettoyant les plaques. Il a été brûlé au 3e degré sur 25% du corps. Le gérant de l’établissement a été condamné à des peines de 4000 à 20 000 euros d’amende ainsi qu’à la publication et l’affichage du jugement. La défense a décidé de faire appel.