Plus d’obligation de pasteuriser le lait pour la fabrication des fromages

Plus d’obligation de pasteuriser le lait pour la fabrication des fromages

C’est la décision prise aujourd’hui par les préfètes de Savoie et de Haute Savoie après la découverte d’un premier cas de dermatose nodulaire contagieuse en Savoie.

Les deux préfètes s’exprimaient ce mercredi à la Motte-Servolex en Savoie lors d’une réunion avec les éleveurs.

De nouvelles mesures prises ce mercredi

L'obligation de pasteurisation a été officiellement levée pour la fabrication du fromage. Parmi les autres mesures prises par l’état pour tenter d’apaiser la filière agricole figure également la mise en place d’une campagne de vaccination sur les bovins.

Des indemnités pour les exploitations touchées

Des mesures d’indemnités seront également mises en place pour toutes les exploitations touchées. On rappelle que depuis dimanche et la découverte de ce premier cas de virus en Savoie, une zone de 50 Km a été mise en place par arrêté préfectoral.